Une alimentation antistress

L’alimentation moderne doit pouvoir compenser les effets du stress. Elle doit également palier les forts taux d’oxydation de l’organisme, qui surviennent en cas de carences en nutriments et d’inactivité physique.
 

Les aliments acides et alcalins

Afin d’affronter cette situation, il faut privilégier les aliments capables de nettoyer le système, lutter contre l’oxydation et neutraliser les radicaux libres. De plus, en période de stress intense, il serait judicieux d’éviter les aliments susceptibles d’accroître le taux de toxines de l’organisme. Il est logique que les différents types d’aliments aient chacun leur propre vitesse de digestion.